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Quando estava me preparando para a Maratona de Estocolmo alguns hábitos alimentares tiveram que mudar. A dieta tinha que ser reformulada, afinal de contas entraria num período em que o volume dos treinos iria aumentar significativamente e teria que ter combustível suficiente para suportar a quilometragem dos treinamentos.
Uma das mudanças, foi a introdução de, pelo menos, 4 porções de frutas diferentes ao dia, na dieta. Era fruta no café da manhã, lanches e refeições. Na prática consumia em torno de 5 a 6 porções diárias. Mas o que chamava a atenção era a utilização de cada fruta de acordo com a programação dos treinos. Daí as “anotações” que a Aline Carrera, nutricionista, repassava para me orientar nesse trabalho.
Foto: fotosdahora.com.br
Antes do treino consumia uma porção de fruta para fornecer energia para o esforço futuro e as opções eram maçã, pêra, pêssego e melão. Essas frutas são de baixo índice glicêmico, fornecerão energia na hora da atividade, porém, precisam ser consumidas sem casca para retardar a digestão.
Durante o treino, particularmente, prefiro usar gel de carboidrato e água de coco. Tenho dificuldade de correr mastigando e tentando engolir. Para quem prefere frutas as opções são ameixa, damasco, banana e figo. Elas fornecem energia durante o treino, são de alto índice glicêmico e não pesam no estômago.
Depois da corrida é preciso repor glicogênio muscular e água. Use iogurte natural ou desnatado com uma porção das seguintes frutas: abacaxi, laranja, morango ou manga. Caldo de cana ajuda na recuperação muscular, pois, é rico em carboidratos. Melancia também é uma ótima opção.
Aproveite as frutas e bons treinos!
