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Seguindo uma boa dieta e ingerindo os nutrientes certos, as chances de emagrecer de forma saudável aumentam.
Por Gabriela Capo
AÇUCARES E GORDURAS Açúcares e doces devem ser poucos consumidos, pois são o topo da pirâmide alimentar. Levam à obesidade, a doenças cardiovasculares e ao diabetes. Os óleos e gorduras também são restritos.
PROTEÍNAS As proteínas e minerais, como carnes, leguminoas, leite e derivados, devem representar 15% do total da dieta.
FRUTAS, VERDURAS E LEGUME Fornecem vitaminas, minerais e fibras. O consumo desses alimentos não tem restrição.
CARBOIDRATOS fornecem energia ao corpo para a prática de atividades físicas.
Extraído da Revista O2, n◦ 104, edição de dezembro de 2011, p. 51.
